動画の宣伝も兼ねて、再度作り方を記事にしますので、
是非動画も見てやってくださいね♪
◆ 動画
◆ 材料
| 牛ヒレ肉 | 120g×2 |
| セージ | 4枚 |
| 生ハム | 1パック |
| 小麦粉 | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
◆ 工程
① 牛ヒレ肉は50～60gぐらいの大きさにカットする。
② 肉叩きで薄く伸ばす。
③ 塩コショウで軽く下味を付ける。
④ 肉1枚に対しセージ1枚を乗せ、生ハムを巻き付ける。
⑤ 小麦粉を軽くまぶし、オリーブオイルを引いたフライパンで焼き上げる。
完成！
◆ 感想
めちゃくちゃ簡単にできるけど、ホンマにけっこう美味しいので、
皆さま是非作ってみてくださいね♪
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