※2019/04/29の内容です。
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■-目次------------■
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2019年…それは29歳のアニバーサリーイヤー…
29イヤーで肉イヤーなので、特別な1年として、毎月の肉の日を『29歳の肉の日』と制定。
その一年間の肉道楽の記録です。
※この時は写真オンリーなので、動画撮っとけば良かったと激しく後悔…。
[06月] ランチ/ディナー
ランチを食べ終わった後(前回記事)、
ディナーまで時間があるので、もう一か所滋賀といえば！な所に訪問。
「ちはやふる」の聖地、近江神宮！
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| 階段下から |
たまたま見知らぬ人が、千早のコスプレをしていたのでパシャリ
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| 階段上にて |
「無事に贅沢に肉を食べ尽くせる1年になりますように！」
と、肉体的にも金銭的にも不自由なく楽しめるように祈念し、退散。
4月度のディナーに選んだお店はこちら！
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| 趣のある外観 |
2Fのテーブル席に通してもらい、
予定していた「ステーキ割烹 喜」 (￥15,000)を注文。
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| メニュー |
■ 先付
牛のたたきみたいなのに、山芋が掛かってるヤツ。美味い！
横に添えてくれてる卵焼きも味がしっかりしてて美味ｗ
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| 先付 |
■ 八寸4種盛り
左から、①鴨の蒸し煮、②山芋と牛肉の細切り、③ズケ鮪の肉巻き、④近江牛炙り寿司
① しっとり柔らか＆掛かってるドレッシングが超美味😊😋😉
② 山芋の食感がアクセントになってGood！
③ 鮪と肉がこんなに合うとは！新発見なおいしさｗ
④ 炙り寿司サイコー！しょうがもいいアクセントでマジ美味いｗ
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| 八寸4種盛り |
■ 道明寺粉饅頭
もち米の中に肉団子みたいなのが包まれて、葛餡掛かってる逸品。
少し甘めの味付けの中に、しっかりお肉の旨みがあって美味！
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| 道明寺粉饅頭 |
■ 白身魚のカレー風味
箸休め的にお魚メニューが登場！と思いきや・・・
スパイシーで食欲をそそるカレー風味の香り・味付け・美味さで箸が止まらんｗ
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| 白身魚のカレー風味 |
■ 温玉に牛肉そうめん
はい、優勝！
これはちびちび食べるのではなく、お皿を持って一思いに飲む！
食べるというよりはホンマに飲む！という感じで楽しむけど、味付けがめちゃくちゃ美味い！
わんこそばみたいに何個も食べたい人生やったｗ
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| 温玉に牛肉そうめん |
■ 季節のスープ
肉じゃないから正直記憶が…。(1年以上前の記憶を呼び覚ましてるので)
パンプキンスープかな？と思ったら違った！！みたいなような記憶はあるようなないような…。
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| 季節のスープ |
■ サラダ
上に乗ってるやつがパリパリ食感でアクセントに！
ぐらいしか記憶にございません…ｗ
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| サラダ |
■ 近江牛極上ヒレステーキ
本日のメインディッシュ！
お肉の肉質が最っ高に良い！
そのまま食べても、脂の甘み旨みが半端ない！
ソース類も4種類準備してくれてる嬉しさｗ
外食でステーキ食べる醍醐味の一つって、その店オリジナルのソースやと思うんですよねぇｗ
とのこと！
けっこうフルーティな味わいで、確かにお肉との相性ばっちりやった記憶があるｗ
あと、昆布だしにゼラチンを加えて固めたとかいう「泡塩」。
他で食べたことない、箸で摘まんで乗せられる塩に驚きつつ、昆布だしの旨みも合わさって激ウマ！
ソースと泡塩、甲乙付け難かったｗ
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| 近江牛極上ヒレステーキ |
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| ソースなど |
■ 牛脂のお茶漬け
美味いｗ
お茶漬けであっさりしてるのに、牛脂を揚げたヤツ？みたいなのでこってり感もあり。
毎朝これ食べられたらなぁｗと思いながら掻っ込む。
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| 牛脂のお茶漬け |
■ デザート
オシャレな容器に入ったプリン！
こういう形の器って、見た目でけっこうテンション上がりますね↑↑
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| デザート |
29歳の肉の日の二発目は、贅沢に近江牛のディナーで攻めてみました！
これで昼夜ダブル近江牛達成ですｗ
早速近江神宮で祈念した効果が出たかな？ｗと思うぐらい、
ホンマに激ウマでしたねぇ！
あと、この記事書いてて思うのは、この頃はまだ金銭感覚が正常やったなぁ…と笑
確かランチが2人で1万ぐらい、ディナーが2人で3万ぐらい。
「計4万も一日で肉に使ってもたわｗたっかｗｗｗ」 とか思ってたなぁ…。
この先の記事では、特に年度後半ぐらいからアホな使い方してたりもするので、
その辺も含め、29歳の肉の日振り返りシリーズ、お楽しみに♪
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